Posts

ANEKA PENCUCI MULUT / PUDING / DESERT

Image
PUDING JAGUNG BAHAN-BAHAN : 80 gm tepung kastard 200 ml susu segar 1 cawan jagung berkrim 1½ sudu besar serbuk agar-agar 400 ml Santan Kelapa M&S 300 ml air 100 gm gula pasir Garam CARA-CARA : 1. Larutkan tepung kastard dengan sedikit susu. Tapiskan ke dalam periuk. 2. Masukkan baki susu, jagung, serbuk agar-agar, santan, air, gula dan garam. 3. Kacau atas api perlahan hingga pekat. 4. Tuangkan campuran puding ke dalam loyang atau acuan (basahkan dulu) dan biar keras. 5. Simpan di dalam peti sejuk sebelum disajikan. Sumber : ResepiMalaysian . . TAT TELUR UNTUK KULIT : 1) 500 gm tepung gandum 2) 1 ½ cawan majerin 3) 1 sudu besar lemak sayur 4) 2 sudu besar gula 5) 1 biji telur UNTUK KASTAD :  1) 1 cawan susu cair 2) 4 biji telur 3) 1 cawan gula 4) 1 cawan air biasa 5) 1 sudu makan tepung kastad 6) ½ teh vanilla 7) ½ sudu teh pewarna kuning CARA-CARA: Untuk kulit: 1) Sapu rata minyak pada acuan bermangkuk kecil. Panaskan ketuhar pada suhu 180°c. 2) Gaul k...

RESEPI BISKUT RAYA TERKINI 2018

Image
Bila masa dekat hari raya, biasanya kita sibuk untuk membuat  biskut raya . Anda mesti siapkan biskut raya yang sedap. Semua jenis biskut yang saya kongsi adalah biskut raya popular dan pilihat yang sangat sedap. Meskipun saat ini sudah ramai orang yang menjual di kedai-kedai, biskut buatan sendiri tentu punya cita rasa lebih spesial. Namun tidak semua orang boleh memasak biskut raya sendiri di rumah kerana tidak tahu cara buat ianya. Anda yang masih pusing cuba buat biskut apa untuk hari raya, anda boleh mencuba senarai resepi biskut raya terkini lagi sedap dan mudah yang akan saya kongsikan disini. Resepi Biskut Raya Resepi Biskut Cheese Bahan-bahan 250gm Mentega 180gm Gula Aising 2 biji Kuning Telur 250gm Tepung Ubi – sanggar 10 min 225gm Tepung Jagung 1/2 st baking powder 70gm Parutan Keju Cheddar- utk letak dlm adunan kuning telur dan sedikit parutan keju – utk hiasan Cara Membuat Biskut Cheese Pukul mentega dan gula sehingga sebati. Masukkan kunin...